面包的菜谱做法大全

法式长棍面包

用料：中种：高筋小麦粉、酵母、水、主面团：低筋面粉、水、盐、酵母、黑米、糖、芥花油

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软式甜面包

用料：中种：、高筋面粉、牛奶、白糖、酵母、主面团：、低筋面粉、白糖、蛋液、奶粉、盐、黄油

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花朵面包

用料：高筋面粉、低筋面粉、棉白糖、鸡蛋、奶粉、发酵粉、猪油、纯牛奶、黑芝麻、白糖水刷表面、鸡蛋液刷表面、吸油纸、剪刀、小水果刀

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法式长棍面包

用料：普通面粉、全麦面粉、即发发酵、温水、盐、细砂糖、葡萄干、大杏仁、朗姆酒

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花式山楂面包

用料：高筋粉、鸡蛋、白糖、盐、牛奶、发酵粉、黄油、山楂卷

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酸奶萌兔火腿面包

用料：高筋面粉、糖、蛋液、水、酵母、酸奶、盐、玉米油

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法式小面包

用料：高筋面粉、玉米油、鸡蛋、盐、糖、酵母、奶粉、水

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法国面包

用料：高筋面粉、低筋面粉、糖、盐、水、酵母

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酸奶吐司面包

用料：高筋粉、酸奶、鸡蛋、糖、酵母菌、黄油

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花式豆沙面包卷

用料：高筋面粉、淡奶油、水、酵母、玉米油、红豆沙、糖、鸡蛋

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花式面包（手揉版）

用料：面包粉、牛奶、黄油、糖、酵母、豆沙、火腿肠、装饰巧克力、盐、蛋黄液

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花样果酱面包

用料：高筋面粉、低筋面粉、鸡蛋液、奶粉、蓝莓果酱、牛奶、酵母、细砂糖、盐、黄油

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热狗面包

用料：高筋面粉、牛奶、火腿肠、干酵母、白糖、盐、鸡蛋液、黄油、鸡蛋液装饰

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紫薯花式面包

用料：牛奶、鸡蛋、高筋面粉、酵母、橄榄油、盐、紫薯泥（馅料）、去皮芝麻

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花朵笑脸面包

用料：普通面粉、鸡蛋、白砂糖、盐、动物性淡奶油、甜味沙拉酱、黄油、牛奶、酵母粉、鸡蛋液（刷面包表层）、巧克力

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法式面包的传统蒸气烤法——牛奶哈司

用料：高筋面粉、低筋面粉、牛奶、淡奶油、糖、盐、酵母、牛油、蛋黄

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蜂蜜小面包

用料：普通面粉（和面用）、安琪酵母（和面用）、蜂蜜（和面用）、鸡蛋（和面用）、糖（和面用）、盐（和面用）、清水（和面用）、植物油（和面用）、熟白芝麻（蘸底部用）、低粉（蘸底部用）、白糖（蘸底部用）、水（蘸底部用）、植物油（倒在模具底部）、蜂蜜水（刷表面用 蜂蜜：水=1:1）（刷表明用）

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酸奶面包

用料：高筋面粉、酸奶、鸡蛋、黄油、即发酵母、奶粉、温水、表面装饰：蛋黄、蜂蜜、椰蓉

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