下午茶的菜谱做法大全

清炖带鱼

用料：带鱼、油、水、盐、酱油、料酒、葱白、姜片、蒜

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鼓汁苦瓜炆倉鱼

用料：倉鱼、苦瓜、蒜子、薑、花椒/花椒粉、花生油、百里香、洋芫茜、白胡椒、黑胡椒、葱、剁椒、白酒、豆豉、盐

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锅贴

用料：饺子皮、肉沫、纯净水、酱油、葱花、黑芝麻牛油果油

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爆炒猪大肠

用料：猪大肠、辣椒、咸菜、油、糖、生抽、老抽

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香锅小炒肉

用料：包心菜、五花肉、土豆、红辣椒、橄榄油、盐、糖

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酸豆角肉末包子

用料：多用途小麦粉、瘦肉、酸豆角、盐、酱油、蚝油、料酒、鸡粉

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黑椒牛柳

用料：意粉、青红椒、洋葱、蒜、橄榄油、盐、鸡粉、黑胡椒

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双椒炒肉皮

用料：肉皮、豆干、毛豆米、青红辣椒、葱、姜、蒜、料酒、精盐、白糖、生抽酱油、老抽酱油、白胡椒粉

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蛋黄酥

用料：油皮:、中筋面粉、猪油、糖、热水、油酥:、低筋面粉、猪油、玉米油、咸蛋黄、红豆沙、生鸡蛋黄、黑芝麻

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红酒雪梨

用料：梨、红酒、冰糖

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蛋挞

用料：鸡蛋、淡奶油、纯牛奶、白糖

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【呷补丨煲汤】猴头菇花胶炖鸡肉汤（3人份）

用料：猴头菇、花胶、鸡肉、枸杞、玉竹、龙眼肉、蜜枣

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五彩缤纷沙拉

用料：球生菜、紫叶生菜、苦菊、玉米粒、圣女果、紫甘蓝

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蔓越莓煎饼粑粑

用料：面粉、白糖、水、蔓越莓、油

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自制超简单油条

用料：高筋面粉、牛奶（水也可以）、白糖、盐、黄油、无铝泡打粉、黄豆

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川贝柠檬膏

用料：柠檬、川贝、老冰糖

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千层肉饼

用料：肉馅、面粉、清水、小葱、姜、盐、蚝油、鸡粉、老抽

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