下午茶的菜谱做法大全

自制猫耳朵

用料：普通面粉、红糖、温水、酵母、牛奶、五香粉、菜籽油

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冻桃罐头

用料：冻桃、清水、老糖

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脆皮炸鲜奶

用料：纯牛奶、玉米淀粉、鸡蛋、低筋面粉、细砂糖、水、泡打粉、面包糠

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奶油泡芙（新年甜品）

用料：鸡蛋、低筋面粉、水、玉米油、白糖、盐、淡奶油、奶油中的白糖

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可可奶油杯子蛋糕（新年甜品）

用料：低筋面粉、牛奶、白糖、可可粉、玉米油、鸡蛋、表面奶油、奶油中的白糖

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吐司烤蛋

用料：吐司、鸡蛋、盐、胡椒粉

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酥软小麻花

用料：中筋面粉、水、白砂糖、花生油、盐、泡打粉、花生油（炸麻花用）、熟芝麻

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牛扎糖沙琪玛

用料：中筋面粉、鸡蛋（约50克）、蛋黄、小苏打、泡打粉、盐、棉花糖、黄油、奶粉、开心果仁、黑芝麻

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海苔牛扎饼

用料：海苔苏打饼干、无盐黄油、棉花糖、全脂无糖奶粉、海苔

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芒果布丁（新年甜品）

用料：淡奶油、牛奶、吉利丁粉、白糖、芒果丁

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沙琪玛

用料：中筋面粉、鸡蛋（50克左右）、蛋黄、小苏打、泡打粉、盐、麦芽糖、细纱糖、清水

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山楂罐头

用料：山楂、冰糖

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抹茶毛巾卷

用料：鸡蛋、牛奶、低筋粉、玉米油、糖粉、抹茶粉、淡奶油、糖粉

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百香果苹果蜜

用料：苹果、百香果、蜂蜜、矿泉水

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美味燕麦棒

用料：生燕麦片、大杏仁（炒熟）、核桃仁（炒熟）、花生仁（炒熟)、南瓜籽仁（炒熟）、蔓越莓、葡萄干、麦芽糖

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笑口酥

用料：低筋面粉、鸡蛋、食用油、盐、芝麻、白糖、泡打粉、苏打粉

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自制川贝柠檬膏

用料：柠檬、川贝、黄冰糖、盐

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奶油软排包

用料：中种面团：、高筋面粉、耐高糖酵母、糖、纯牛奶、主面团：、高筋面粉、耐高糖酵母、盐、糖、奶粉、淡奶油、黄油

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