农家菜的菜谱做法大全

蚝油香菇油菜

用料：油菜、香菇、盐、油、花椒、姜、蒜、小葱、蚝油

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糖醋荷包蛋

用料：鸡蛋、洋葱、小葱、盐、油、生抽、白醋、清水、白糖

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多彩肉丸

用料：胡萝卜、豌豆、玉米粒、猪肉沫、盐、生抽、胡椒粉、料酒、姜、蚝油

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下饭神器“酸菜鱼”

用料：草鱼一条、盐、白胡椒粉、红薯淀粉、料酒、葱姜蒜、花椒粒、干辣椒、新鲜小米椒、泡的红黄小米椒、酸菜、香菜、鸡蛋清

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手撕海鲜菇

用料：海鲜菇、独蒜、红椒、油、生抽、香醋、盐、糖

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蒸白菜卷

用料：五花肉馅、白菜叶、盐、油、白胡椒粉、姜粉、味极鲜、淀粉、水、香葱、大葱

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豉汁鸡翅蒸南瓜

用料：鸡翅、南瓜、豆豉、蚝油、生抽、糖、淀粉、油

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健康美味蒸茴香

用料：茴香、面粉、葱花、蒜末、辣椒面、花椒油

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清蒸大黄鱼

用料：大黄鱼、盐、糖、料酒、葱、姜、鸡精

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手撕鸡（香菜版）

用料：香菜、鸡、姜蓉、葱、蒜泥、盐、生抽、糖、胡椒粉、蚝油

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肉丸虾皮蒸冬瓜

用料：肉末、冬瓜、虾皮、生抽、蚝油、糖、胡椒粉、淀粉、盐、油

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咖喱烧土豆

用料：土豆、咖喱粉、洋葱、胡萝卜、生抽、白糖、食用盐、食用油、清水、姜、蒜、香菜

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脆腌酸辣萝卜

用料：白萝卜、泰椒、香醋、白糖、生抽、盐、腌萝卜盐和糖

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香菜拌豆皮

用料：豆皮、胡萝卜、干辣椒、黄豆酱、酱油、盐、花生油、香菜

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香煎豆腐

用料：豆腐、生抽、青葱、油

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榄菜肉松蒸芥菜胆

用料：橄榄菜、肉末、芥菜胆、生抽、糖、蒜、油

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苍蝇头

用料：蒜薹、胡萝卜、肉臊子(最好用新鲜肉丁)、豆豉、生抽、橄榄油

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菠菜虾仁蒸蛋羹

用料：菠菜、鸡蛋、虾仁、盐、油、香油、蒸鱼豉油、胡椒粉、料酒

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