农家菜的菜谱做法大全

清蒸三彩

用料：土豆、胡萝卜、干黑木耳、盐、生抽、食用油、干辣椒、八角、花椒、香菜、葱花、白芝麻

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＃蒸菜＃咸鱼蒸肉

用料：咸鱼、肥瘦肉、姜、米酒、花生油、盐、酱油、糖、生粉

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＃蒸菜＃梅菜蒸腊肠

用料：梅菜、腊肠、味精

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香干蒸南瓜

用料：南瓜、香干、香葱、盐、水、白糖、白胡椒粉、橄榄油、香油

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清蒸鹌鹑蛋

用料：鹌鹑蛋、麻油、生抽、白芝麻、葱花

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冬笋蒸咸肉

用料：咸肉、冬笋、生姜、黄酒、香葱

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豆腐吉祥盒

用料：豆腐、肉泥、香菇、胡萝卜、水淀粉、葱花、花生油、盐、酱油、鸡精、五香面、耗油

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肉酿苦瓜

用料：苦瓜、猪肉、红葱头、油、酱油、蚝油

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猪肉焖子

用料：猪前腿、大葱、鸡蛋、生姜、料酒、生抽、蚝油、盐

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凉拌菠菜

用料：菠菜、粉丝、大蒜、胡萝卜、小米辣、白糖、盐、香油

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肉酿茄子

用料：茄子、猪肉、油、酱油、蚝油、葱花、胡椒粉、鸡蛋、十三香

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清蒸有机花菜

用料：有机花菜、玉米油、盐、生抽、干枸杞

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油豆腐塞肉

用料：油豆腐、肉末、盐、糖、料酒、蚝油、鸡精、葱、胡萝卜、生抽、老抽、水淀粉

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蒸茼蒿

用料：茼蒿、玉米面、山茶油、清水

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食神花生猪手

用料：猪手、花生、蒜米、姜、耗油、干香菇、白酒、味极鲜、腐乳、卤料、白糖、盐

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清蒸鱼

用料：武昌鱼、生姜、小葱、油适量、蒸鱼豉油

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胡萝卜肉卷

用料：胡萝卜，肉、油，蚝油，盐，鸡精，海鲜酱油，香油

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毛血旺

用料：毛肚、鸭血、三文治、鱼丸、豆芽、金针菇、青菜、土豆片、葱、姜、蒜、豆瓣酱、火锅底料、香菜

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