农家菜的菜谱做法大全

五花肉炒菜头

用料：菜头、五花肉、青椒、葱 蒜苗、姜、生抽、盐、料酒、小米椒

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四川一麻婆豆腐

用料：嫩豆腐、牛肉末、青蒜、郫县豆瓣酱、豆鼓、料酒、辣椒粉、花椒粉、姜末、水淀粉、生抽、花生油、高汤、盐

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黄豆芽炒粉条

用料：黄豆芽、里脊肉、粉条、小葱、红椒、姜、老抽、盐、五香粉、白糖

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蒜苔炒肉

用料：蒜苔、五花肉、油、盐、生抽、蒜、花椒、料酒、糖、香精

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无锡镜箱豆腐

用料：老豆腐、肉馅、葱、蒜头、油、番茄酱、海天金标生抽、白糖、黄酒、盐

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西兰花炒蛋

用料：西兰花、红萝卜、鸡蛋、盐、油

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新文美食 地三鲜

用料：土豆、圆茄子、菜椒、红美人椒、油、淀粉、美味鲜酱油、鸡精、盐、葱姜蒜个

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花菇片炒猪内脊

用料：猪内脊、新鲜花菇、青椒、葱、姜、料酒、生抽、十三香、鸡精、食盐、油

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韭菜炒香干

用料：烟熏香干、韭菜、大蒜子、辣椒面、盐、鸡精、耗油

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胡萝卜炝芹菜

用料：芹菜、胡萝卜、猪梅花肉、葱、大蒜、油、盐、花椒粉、生抽

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肉炒豆芽（无葱姜蒜版）

用料：过油肉、豆芽、油豆腐、盐、花椒粉、生抽、老抽、料酒、醋

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山西大烩菜

用料：粉条、油豆腐、肉丸子、白菜、豆芽、青椒、西红柿、盐、生抽、老抽、花椒粉

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芹菜萝卜香菇

用料：芹菜、萝卜、香菇、蒜、香菜、油、盐、鸡精

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肉炒双菇

用料：杏鲍菇、香菇、五花肉、食用油、葱姜蒜末、酱油、食用盐

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肉末煮油豆腐

用料：老豆腐、瘦肉、美人椒、小红辣椒、葱、姜、蒜头、盐、鸡精、淀粉、生抽

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花椒鱼

用料：鲫鱼、千张、生姜、大蒜、花椒面、鲜香酱油、鲜蚝、菜油、盐

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烹土豆片

用料：土豆、盐、辣椒粉、淀粉、葱、芝麻、孜然、油

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孜然菜花

用料：菜花、干红辣椒、花椒粒、蒜、白糖、酱油、盐、孜然粉

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