农家菜的菜谱做法大全

清炒茼蒿

用料：茼蒿、油，盐

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青椒肉丝

用料：青椒、里脊肉、淀粉、鸡精、老抽，生抽、葱、姜、盐、料酒

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蛋白肉炒熏肉

用料：熏肉、蛋白肉、蒜苗、盐、姜蒜

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土豆鸡块

用料：土豆、鸡肉、青椒、红椒、油、盐、味极鲜、酱油、葱、蒜、姜、料酒

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毛血旺

用料：牛肚、鸭血、黄豆芽、香菜、葱、蒜、火腿、辣椒酱、盐、油、黄酒

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辣烧土豆条

用料：土豆、红椒、青椒、油、盐、酱油、葱、蒜

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清炒红菜苔

用料：红菜苔、大蒜、油、盐、鸡精

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鸡蛋炒蒜苔

用料：蒜苔、鸡蛋、盐、鸡精、十三香

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豆芽炒肉

用料：豆芽、肥肉、青椒、油、盐、料酒、味极鲜、十三香

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排骨炖土豆

用料：排骨、土豆、酱油、冰糖、料酒、蚝油、八角、香叶、姜

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干煸四季豆

用料：四季豆、芽菜、干辣椒、大蒜、油、味精、盐

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芹菜炒豆干

用料：豆干、芹菜、盐、鸡精、干辣椒、姜蒜

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家常酸菜炒肉末

用料：酸菜、肉末、油、盐、酱油、西红柿

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香芹炒肉

用料：五花肉、香芹、盐、味精、鸡精、郫县豆瓣、生抽、食用油、干辣椒、葱、姜

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韭菜煎蛋

用料：韭菜、鸡蛋、油、盐、鸡精、料酒

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爆炒大头菜

用料：卷心菜、葱、姜、蒜、油、耗油、酱油、盐、鸡精、花椒粒、麻椒粒、干红辣椒

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清炒茼蒿

用料：茼蒿、姜、大葱、大蒜、油、盐

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白菜酿肉

用料：肉沫、白菜、香菇、木耳、蒜末、葱花、油、盐、生抽、耗油、淀粉

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