农家菜的菜谱做法大全

马齿苋苦瓜墩

用料：马齿苋、苦瓜、葱花、蒜末、盐、生抽、胡椒粉、白糖、香油、熟芝麻、枸杞

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西兰花炒鸡蛋

用料：西兰花、鸡蛋、葱花、蒜末、盐、胡椒粉、料酒

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杂蔬杏鲍菇

用料：杏鲍菇、盐、食用油、香油、蚝油、生抽、水淀粉、蒜末、葱花、洋葱碎、胡萝卜碎、胡椒粉

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甜酸焖鸡

用料：鸡肉、姜、蒜、油、料酒、甜醋、盐、生粉、水、生抽、番茄酱、糖

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小炒杏鲍菇

用料：杏鲍菇、五花肉、洋葱、青红辣椒、姜片、盐、胡椒粉、老抽、蚝油、生抽、料酒

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糖醋带鱼

用料：带鱼、大蒜、生姜、鸡蛋、盐、冰糖(可用白砂糖代替)、生抽、醋、蕃茄酱、淀粉、蚝油、食用油、料酒、胡椒粉、小米椒

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素三丁

用料：百合、芹菜、山药、油、芝麻油、生粉、盐、糖、甜醋、水

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腰果虾仁

用料：虾仁、腰果、黄瓜或芹菜、油、葱，姜末，蒜末、蚝油、酱油、盐

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蜂蜜糯米藕

用料：莲藕、糯米、蜂蜜、大枣、玫瑰花冠

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蒜茸油麦菜

用料：油麦菜、大蒜、盐、植物油

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萝卜干炖五花肉

用料：猪肉、萝卜干、生姜、白糖、豆瓣酱、食用油、食用盐

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下酒菜花生米

用料：花生米、盐

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甜椒炒鱿鱼圈

用料：鱿鱼圈、甜椒、姜、料酒、生抽、白糖、盐、清水、油

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黄豆芽炒粉丝

用料：红薯粉丝、五花肉、青线椒、小米椒、生抽、盐、蚝油、油、葱头、姜片

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蒜香红薯叶

用料：红薯叶、大蒜、盐、油、鸡精

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土豆豆角炖牛肉

用料：牛肉、土豆、豆角、盐、大姜、生抽、黑胡椒粉、油

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黄金油豆腐

用料：豆腐、青虾、油菜、酱油、耗油、老抽、葱、蒜、盐、鸡精

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山药莲藕粉蒸排骨

用料：山药、莲藕、排骨、葱、玉米淀粉、生抽、盐、红糖、姜葱料酒、水、蒸肉米粉

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