农家菜的菜谱做法大全

香酥小黄鱼（空气炸锅版）

用料：小黄鱼、葱、姜、料酒、十三香、盐、生抽、淀粉

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西红柿炒白菜

用料：西红柿、白菜、盐、水、植物油

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金枪鱼拌茼蒿杆

用料：金枪鱼罐头、茼蒿杆、红椒、蒜、生抽、香醋、糖、盐、黑芝麻

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小葱拌木耳

用料：泡发木耳、小葱、香油、白糖、醋、香哈牛肉酱、酱油、盐

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手撕包菜

用料：包菜、干辣椒、花椒、蒜、油、盐、醋、生抽

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金针菇拌莴笋

用料：香菜、莴笋、金针菇、红椒、盐、鸡精、香油、白醋、胡椒粉

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泡豆角

用料：长豆角、盐、温开水

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炸香椿

用料：香椿、鸡蛋、面粉、盐、清水、椒盐粉、孜然粉、油

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酱黄瓜

用料：黄瓜、生抽、蒜瓣、盐、白糖、陈醋、红椒、姜末、八角、花椒

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青椒炒鸡蛋

用料：青椒、鸡蛋、盐、油

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干爆青椒（少油减肥版）

用料：青椒、蒜末、葱段、白芝麻、豆瓣酱、菜籽油、盐、勾芡调味食材、淀粉、生抽、香醋、味精、清水、香醋

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凉拌黄瓜虫草花

用料：黄瓜、虫草花、蒜瓣、香菜、小米椒、李锦记凉拌汁、白醋、盐、鸡精、辣椒油、芝麻油

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香芹爆炒猪肝

用料：芹菜、猪肝、葱、姜、蒜瓣、小米椒、酸泡椒、白酒、生抽、老抽、蚕豆酱、猪油渣

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排骨茶树菇

用料：排骨、茶树菇、生抽、老抽、黄酒、葱、生姜、冰糖

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红烧大黄鱼

用料：大黄鱼、生抽、老抽、糖、生姜、葱、黄酒

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素炒豆芽

用料：黄豆芽、胡萝卜、青椒、盐、生抽、鸡粉、姜、蒜

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清炒四季豆

用料：四季豆、小尖椒、油、盐、生抽、鸡精、蒜头、姜丝

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干煸四季豆（无油减肥版）

用料：四季豆、烤肉香辣料、蒜末、葱花、葱段、食用油、盐

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