农家菜的菜谱做法大全

荷塘小炒

用料：荷兰豆、藕、胡萝卜、黑木耳、红椒、水淀粉

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蒜苔炒肉

用料：五花肉、蒜苔、木耳、小葱、小米椒、盐、鸡精、糖

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爆表腰花

用料：猪腰、芹菜、泡姜、泡椒、大蒜、生姜、盐、淀粉、胡椒粉

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锅仔小鲫鱼

用料：小鲫鱼、姜、葱、杭椒、花椒、香菜、腊油、盐、蒸鱼豆豉、生抽、老抽、鸡蛋

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手撕包菜炒粉丝

用料：包菜（甘蓝）、鸡蛋、粉丝、葱姜蒜、生抽、蚝油、盐、白胡椒粉、食用油

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土豆牛肉

用料：土豆、牛肉、胡萝卜、洋葱、生姜、八角、料酒、干辣椒、孜然粉、料酒或者酒、等

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韭苔炒鸡蛋

用料：韭苔、鸡蛋、盐、油

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干煸豆角

用料：豆角、肉、盐、料酒、十三香、干红辣椒、蒜、姜、酱油

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芋头烧胡萝卜

用料：芋头、胡萝卜、盐、植物油、水

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虾米酱

用料：干虾米、豆腐干、青椒、蒜头、姜、白糖、蒸鱼豉油、郫县豆瓣酱

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豆角炒肉丝

用料：豆角、猪里脊、盐、生抽、食用油、白糖、淀粉、料酒、腌肉丝、炒菜调味

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清炒地瓜叶

用料：地瓜叶、蒜、盐、水、植物油

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素炒春菜

用料：春菜、蒜、高汤、酱油、醋、盐、白糖、植物油

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夏日清爽轻食#脆爽莴苣丝

用料：莴苣、小米椒、大蒜、香葱、食用油、食用盐、胡椒粉、鸡精

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耗油菜苔

用料：菜苔、耗油、味极鲜、独头蒜

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芹菜炒肉丝

用料：芹菜、猪里脊、小米椒、腌肉配料：、料酒、生抽、淀粉、食用油、炒菜配料：、盐、生抽、白糖

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双椒肉丝

用料：芹菜、里脊、小青椒、小红椒、葱姜蒜末、盐、白胡椒粉、糖、生抽、豆瓣酱、淀粉、味精、料酒

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红烧带鱼

用料：带鱼、葱姜蒜段、白酒、十三香、盐、白糖、鸡精、老抽、生抽、醋

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