用料：
- 黄油 110
- 糖粉 60
- 玉米淀粉 100
- 低筋面粉 100
- 熟鸡蛋黄 2个
小贴士：
放冰箱冷藏一会面团按压才有自然裂痕，才好看。
做法：
- 1. 先将黄油软化分三次加入糖粉打发成乳白色，再加入熟鸡蛋颗粒，加入面粉和淀粉成团。蛋黄颗粒先蒸熟再用塞子撵成粉。
- 2. 面团包好放冷藏几分钟拿出后分成10克一个球。面团一定要冷藏，不然用大拇指压时没有自然裂痕，就不好看了。
- 3. 用大拇指压一个圈，一次性压中间，每次力道均衡。
- 4. 烤箱提前10分钟预热，上下火150度15-20分钟，表面金黄就可。