南瓜饼

南瓜饼
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健康功效

南瓜:消肿
红豆沙:低蛋白质、活血化瘀
葡萄干:辅助降血压、补血、低蛋白质

南瓜饼的做法

  • 南瓜饼的做法图解1

    1.南瓜去皮切片蒸熟

  • 南瓜饼的做法图解2

    2.用勺子压成泥

  • 南瓜饼的做法图解3

    3.拌入糯米粉和白糖

  • 南瓜饼的做法图解4

    4.揉成光滑的面团

  • 南瓜饼的做法图解5

    5.挤出一小块搓圆压扁

  • 南瓜饼的做法图解6

    6.加入红豆沙馅

  • 南瓜饼的做法图解7

    7.包住馅搓圆,用刀背划出花纹,插葡萄干做藤头

  • 南瓜饼的做法图解8

    8.隔水蒸十五分钟

  • 南瓜饼的做法图解9

    9.热气腾腾香甜软糯的可爱南瓜饼可以出锅啦

小贴士

1、红豆沙可以自己做,我嫌麻烦又怕做不好,所以去面包店买现成的;
2、南瓜刚蒸熟压泥后要趁热加粉,加粉没有固定的量,因为蒸出的南瓜水很难固定的,反正一直加到搓出的面团不粘手,而且有点硬硬的就行了(因为全用糯米粉,太软蒸出来会很塌),糖根据个人口味加,我不大爱吃甜,所以加得少一些;
3、不喜欢吃太糯的可以加些面粉进去

本菜谱由藤木雅己EXnh上传

南瓜饼的家常做法

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