用料：
- 面条 300克
- 肉末 100克
- 黄瓜 一根
- 香菇 4个
- 生姜 两片
- 蒜 三瓣
- 黄豆酱 30克
- 甜面酱 30克
小贴士：
配菜可以加胡萝卜或是各种喜欢吃的蔬菜，好吃！值得一学！
做法：
- 1. 起锅烧水，待水开后下入面条
- 2. 接一盆凉水把煮熟的面条挑入过凉捞出控干水分装入碗里，顺势将黄瓜丝铺在面条上备用
- 3. 把肉、香菇、姜、蒜通通切成末备用
- 4. 起锅热油，油温7成热倒入配料翻炒至肉变色，放黄豆酱、甜面酱（1分钟）
- 5. 加入一点开水继续翻炒熬制至浓稠（一分钟即可）
- 6. 将熬制好的酱料浇入面条上即可
- 7. 拌拌就可以吃啦！（记得拍一张美美的照片哟，哈哈！）