南瓜饼的做法

• 1.南瓜洗净去皮去瓤，切小块备用。

• 2.南瓜上锅蒸熟透取出备用。

• 3.南瓜稍凉加少量糯米粉和白糖压碎。

• 4.揉南瓜团，如果还粘手厉害再加糯米粉，直到揉光南瓜团。南瓜团一定要软和。

• 5.南瓜团分小团子压扁，两面撒上芝麻。

• 6.起锅热油，油热放南瓜饼小火慢炸，南瓜饼浮起来时翻面炸另一面，上色后即可。