
用料:
- 南瓜 300克
- 糯米面 260克
- 白糖 一汤匙
- 食用油 适量
做法:
- 1. 南瓜去皮洗净切成小块放入盘中,用保鲜膜封好备用,
- 2. 把封好保鲜膜的盘子放在蒸锅托盘上。(蒸锅下面水巳放好,各人用的蒸锅不一样,就按照自己家蒸锅操作,这一步不要一模一样的)。
- 3. 盖上锅盖,插上电源,再定时20分钟,按开关键开始蒸南瓜。
- 4. 准备一汤匙白糖备用。
- 5. 时间到了,把蒸好的南瓜盘子取出来,再拔掉电源插头。
- 6. 把蒸好的南瓜倒入大碗里用勺子压成泥状。
- 7. 趁热把白糖放入南瓜泥中
- 8. 搅拌均匀。
- 9. 这时放入糯米粉
- 10. 揉成光滑面团
- 11. 平底锅薄薄的涂一层油,放入做好的南瓜饼,用小火煎至两面金黄即可出锅。
- 12. 成品图