鸡蛋饼的做法

• 1.碗里打入2颗鸡蛋，打散、加入盐和味精

• 2.再加入牛奶和水，搅拌均匀

• 3.加入低筋面粉，搅拌机搅拌均匀，无颗粒状

• 4.锅里加少量油，小火，热狗肠切丁

• 5.倒入已经拌均匀的面粉，中小火，待周围边微微卷起，小火翻面

• 6.加入一个新的鸡蛋，在面饼上打散，并倒入热狗肠丁，盐和味精，中小火，待1分钟左右，翻面

• 7.小火，再等待一分钟左右，起锅