鸡蛋灌饼的做法

• 1.面粉倒入温水搅拌成雪花状。

• 2.和成软面团静置40分钟。

• 3.擀成片。

• 4.刷上油酥卷成卷。

• 5.下剂子。

• 6.擀成片。

• 7.锅中倒油把饼坯放进去烙到饼起鼓。

• 8.把鸡蛋搅散。

• 9.把饼戳开个小口把蛋液灌进去，烙到两面金黄出锅。

• 10.抹上黄豆酱，放上生菜。

• 11.卷成卷。