用料：
- 面粉 适量
- 水 适量
- 盐 适量
- 油 适量
- 葱沫 适量
做法：
- 1. 开水和面，稍软一点，揉搓成光滑面团，用保鲜膜包好。
- 2. 切葱花放碗里，浇上热油，炸出葱油。
- 3. 面团分成几份，先檊成面皮
- 4. 洒上盐，浇上葱油，用刷子刷匀
- 5. 对切几刀，不要切断
- 6. 按图折面片
- 7. 折好后，再压到下个面条上，
- 8. 重复折法
- 9. 折成这样，把边捏好
- 10. 反过来用手轻压
- 11. 檊成合适大小
- 12. 平底锅烧热放油，把饼放入
- 13. 下面稍硬就可反面烙，
- 14. 烙成两面金黄
- 15. 好了出锅
- 16. 可以吃了！