1.开水和面,稍软一点,揉搓成光滑面团,用保鲜膜包好。
2.切葱花放碗里,浇上热油,炸出葱油。
3.面团分成几份,先檊成面皮
4.洒上盐,浇上葱油,用刷子刷匀
5.对切几刀,不要切断
6.按图折面片
7.折好后,再压到下个面条上,
8.重复折法
9.折成这样,把边捏好
10.反过来用手轻压
11.檊成合适大小
12.平底锅烧热放油,把饼放入
13.下面稍硬就可反面烙,
14.烙成两面金黄
15.好了出锅
16.可以吃了!
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