姜:散寒解表 料酒:低蛋白质 西红柿:生津止渴
1.鱼头太大就剁成块了,洗净备用
2.热火放油,放姜,蒜,八角,西红柿炒香
3.放葱,剁椒炒香
4.放鱼头炒匀
5.放生抽,酱油,料酒,加水煮半小时
6.大火收汁
7.满满一大碗
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