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  • 用料:

  • 海带  适量
  • 蒜蓉  5瓣
  • 酱油  4~6盖
  •  适量
  •  两盖
  • 玉米油  适量
  • 芝麻香油  适量
  • 葱花  3根
  •  2g
  • 凉开水  800g

小贴士:

一定要过凉水,这样才脆口

做法:

  • 1. 将海带切丝焯水捞出沥干,倒入凉开水冲凉后放冰箱冷藏
  • 2. 冷藏好的海带加入葱花,大蒜切碎
  • 3. 锅中放入适量的油,油温热后加入蒜蓉炒香出锅,倒入海带丝中
  • 4. 加酱油,盐,醋,糖,香油拌匀,放冰箱冷藏半小时就可以装盘了
  • 5. 喜欢吃辣椒的,淋上辣椒油即可