海带:化痰 醋:补血、低蛋白质
1.将海带切丝焯水捞出沥干,倒入凉开水冲凉后放冰箱冷藏
2.冷藏好的海带加入葱花,大蒜切碎
3.锅中放入适量的油,油温热后加入蒜蓉炒香出锅,倒入海带丝中
4.加酱油,盐,醋,糖,香油拌匀,放冰箱冷藏半小时就可以装盘了
5.喜欢吃辣椒的,淋上辣椒油即可
一定要过凉水,这样才脆口
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