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  • 用料:

  • 南瓜  160克
  • 糯米粉  110克
  • 普通面粉  60克
  •  3勺
  • 面包糠  70克

做法:

  • 1. 南瓜切片,放在锅里蒸个25分钟,然后放入干净的碗里放入白糖(南瓜刚拿出来是热的放入白糖容易融化),在捣碎成泥状
  • 2. 在把两种面粉放入南瓜泥里……
  • 3. 然后把面粉和南瓜和在一起(和面的过程中不要加水,因为南瓜蒸熟了水分很大)
  • 4. 面包糠准备好……
  • 5. 取一点和好面,用手揉成一个圆球放入面包糠里用手压一下,就成饼状……
  • 6. 平底锅放油预热……
  • 7. 把弄好的饼,一个个放入锅里然后开火煎……
  • 8. 待南瓜两面煎至金黄色(如果不确定是否熟了可以用筷子扎一下)
  • 9. 就可以装享用了……