炸酱面的做法

做法：

• 1. 把鸡蛋和盐先放到面粉，再用菠菜汁和面，和好后醒发2个小时。
• 2. 和成薄薄的圆形
• 3. 折叠成这样
• 4. 用刀切成细细的面条
• 5. 已备好的材料先把肉与香姑爆香后，再放黄豆酱和甜面酱煮3分钟即可，把煮好的面条放在一起，已闻到很香的味道。