肉饼的做法

做法：

• 1. 先把面和好，要软一点
• 2. 猪肉剁成肉泥，放葱，姜，生抽，盐搅拌均匀
• 3. 做陷的时间，面也饧好了，根据自己的需要，（就是想做多大个的饼就弄多大块面）擀成长条形的皮，然后放猪肉馅，肉馅放长条面的三分之二，留三分之一，把肉馅铺均匀，从没有肉馅那头叠过去
• 4. 两边捏一下，免得肉馅漏出来。按成长圆形
• 5. 放到平底锅里，烙成两面金黄色，就可以出锅了
• 6. 这是成品图