肉饼的做法

• 1.先把面和好，要软一点

• 2.猪肉剁成肉泥，放葱，姜，生抽，盐搅拌均匀

• 3.做陷的时间，面也饧好了，根据自己的需要，（就是想做多大个的饼就弄多大块面）擀成长条形的皮，然后放猪肉馅，肉馅放长条面的三分之二，留三分之一，把肉馅铺均匀，从没有肉馅那头叠过去

• 4.两边捏一下，免得肉馅漏出来。按成长圆形

• 5.放到平底锅里，烙成两面金黄色，就可以出锅了

• 6.这是成品图