1.用温水和面,和成表面光滑的面团,醒半小时
2.杆成薄饼
3.涂抹食用油,我用的大豆油,在上面撒些干面粉
4.准备好的葱花和椒盐
5.均匀的撒在面饼上卷成卷儿
6.从中间切开
7.边拉长边卷成卷儿
8.盘成饼胚
9.再杆成薄饼
10.煎至两面金黄就OK啦
后面的时候面里放少许盐可以增加面的筋性,再倒点植物油烙出来的饼表面会很脆
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