家常豆腐的做法

• 1.白豆腐一块切成均匀的片状。

• 2.放至电饼铛，煎至两面金黄即可。

• 3.煎好的豆腐，每一片中间切开对半，为了更好的入味。

• 4.甜椒，胡萝卜，黑木耳（提前泡好的），切好备用。

• 5.葱，蒜，肉切好备用。

• 6.锅里加入少量食用油，

• 7.甜椒入锅简单翻炒一下。

• 8.加不点盐出锅备用。

• 9.肥肉入锅煎出油。

• 10.加入葱蒜爆锅。

• 11.加入瘦肉翻炒。

• 12.加入适量酱油。

• 13.加入胡萝卜和黑木耳。翻炒几下。

• 14.!加入豆腐，盐和鸡精。

• 15.加入水没过豆腐。

• 16.盖上锅盖，焖一会。

• 17.等汤汁收的差不多了，加入甜椒，翻拌一下。

• 18.完成。