南瓜饼的做法

做法：

• 1. 将南瓜去皮，切薄片（切薄片好熟）
• 2. 上笼屉蒸10分钟
• 3. 用筷子扎透就熟了
• 4. 趁热用勺子压成泥
• 5. 加入白糖（不喜欢太甜的友友可以不用加糖）
• 6. 将南瓜泥倒入盆里，加入糯米粉，面粉，和成面团
• 7. 如图所示，和软点
• 8. 准备馅料，核桃仁，葡萄干切小点，红糖，芝麻拌匀
• 9. 揪一点面，揉成圆的
• 10. 面软直接用手压成平的，包上馅料
• 11. 揉圆，然后在压平，面软比较粘手，揉的时候手心洒上面粉
• 12. 准备的盘子上也洒上面粉
• 13. 所有都做好以后，在沾上芝麻准备入油锅炸
• 14. 和的面比较软，所以等油温6成热放入南瓜饼，不能凉油下锅炸至金黄捞出即可
• 15. 成品