南瓜饼的做法

• 1.将南瓜去皮，切薄片（切薄片好熟）

• 2.上笼屉蒸10分钟

• 3.用筷子扎透就熟了

• 4.趁热用勺子压成泥

• 5.加入白糖（不喜欢太甜的友友可以不用加糖）

• 6.将南瓜泥倒入盆里，加入糯米粉，面粉，和成面团

• 7.如图所示，和软点

• 8.准备馅料，核桃仁，葡萄干切小点，红糖，芝麻拌匀

• 9.揪一点面，揉成圆的

• 10.面软直接用手压成平的，包上馅料

• 11.揉圆，然后在压平，面软比较粘手，揉的时候手心洒上面粉

• 12.准备的盘子上也洒上面粉

• 13.所有都做好以后，在沾上芝麻准备入油锅炸

• 14.和的面比较软，所以等油温6成热放入南瓜饼，不能凉油下锅炸至金黄捞出即可

• 15.成品