葱油饼的做法

• 1.准备好食材

• 2.五分之三的面粉用开水烫成絮状，五分之二的面粉冷水混成絮状，然后和成面团。

• 3.醒面至少半小时以上，时间长点面揉起来软绵绵的，手感很好。

• 4.案板上铺一层生面粉，将和好的面团擀开，刷一层化开的猪油，撒上五香粉，盐，葱花。

• 5.卷起。

• 6.从两侧向中间收至合拢，叠放。

• 7.再次擀开至大小合适，放入电饼铛，两面刷一层薄猪油，烙至两面金黄。

• 8.成品是不是很诱人啊