土豆饼的做法

• 1.土豆去皮，用锅蒸熟

• 2.晾凉后用勺子压成土豆泥

• 3.圆葱切沫，肉剁成馅

• 4.锅内少加油，把圆葱炒出香味

• 5.加入肉馅，适量十三香，炒至肉发白即可

• 6.将炒好的肉馅与土豆泥搅拌均匀

• 7.做成小圆饼

• 8.先把土豆饼正反面裹上淀粉

• 9.鸡蛋用打蛋器打撒，把裹好淀粉的土豆饼放入蛋液里，裹上一层蛋液

• 10.再将土豆饼放入面包糠再次裹上一层面包糠

• 11.最后锅内烧油，待油温上来，将准备好的土豆饼放油锅内炸至金黄即可，因为做土豆饼的材料大部分都是熟的，所以过油时不用太长时间

• 12.做好的成品图，愿意吃番茄酱的朋友可以在土豆饼上放些番茄酱，味道会更好