用料：
- 南瓜 一个
- 芝麻 适量
- 糯米粉 适量
- 面粉 适量
- 糖 适量
小贴士：
油炸的时候油要稍微多一点，最好能没过饼，火要小，芝麻容易焦并飞溅
做法：
- 1. 准备南瓜一个
- 2. 南瓜削皮
- 3. 南瓜切开，去除籽
- 4. 切成薄片
- 5. 上锅蒸，大概二十分钟，用筷子轻轻就能戳穿时就好了
- 6. 用勺子把蒸好的南瓜片压成泥，尽量细点，并加入糖，搅拌均匀，放一边降温
- 7. 将糯米粉和面粉按3:1的比例混合均匀
- 8. 等到南瓜泥温度降到稍温的时候倒入面盆里，揉和均匀
- 9. 搓成条状，切成大小均匀的块
- 10. 团成球形
- 11. 用擀面杖擀成圆形的饼状
- 12. 把饼的两面都黏上芝麻
- 13. 抖去多余的芝麻
- 14. 起锅，油热后放入饼，一直保持小火，防止焦糊，一两分钟后翻面，熟了的饼会比较黄，观察颜色就能判断是否该出锅了。
- 15. 依上一步骤炸好所有的饼