蔓越莓饼干的做法

做法：

• 1. 材料备好称重。
• 2. 用打蛋器打发黄油。
• 3. 加入糖粉继续打发。
• 4. 分两次加入蛋液，每次都打匀。
• 5. 放入事先切好的蔓越莓，用刮刀搅匀。
• 6. 分次筛入低粉，搅匀。
• 7. 我后来是用手抓的，哈哈。
• 8. 借助模具将面团整理成型，然后放入冰箱冷藏1小时以上（主要为了好切）。
• 9. 烤箱预热，取出冷藏品，切片，放入烤盘。
• 10. 烤箱上火160度，下火160度，15分钟。
• 11. 成品！