用料：
- 黄油 120g
- 小麦低筋粉 234g
- 牛奶 14g
- 白糖 70g
- 蔓越莓与蓝莓果干 60g
- 鸡蛋 1个
做法：
- 1. 准备以下材料：黄油，低筋小麦粉，一个鸡蛋，绵白糖，蔓越莓跟蓝莓果干若干，牛奶一瓶。
- 2. 黄油120g打发加白糖60g，再加14g牛奶(我是用的温牛奶，这样糖比较好融)。
- 3. 打入一个鸡蛋，继续打发搅匀
- 4. 筛入234g低筋面粉(分两次筛入，两次筛入的面粉分量一样)，搅成絮状
- 5. 倒入切碎的果干60g拌匀，揉成团
- 6. 揉成条状，放入保鲜膜定型
- 7. 定好型的面团放入冰箱冷冻30分钟，烤箱提前十分钟预热12分钟(这里是按烤箱没有温控来的)
- 8. 冰冻时间过短，面团有点太软，我就干脆取了一部分分成一个个小面团，揉圆，入烤箱7分钟，不取出静置2分钟，再拿出来撒上糖霜