土豆:活血化瘀 胡萝卜:活血化瘀
1.土豆、胡萝卜去皮洗净(胡萝卜可以不添加,因为老公不爱吃胡萝卜,所以用这种方式让他吃)
2.将土豆和胡萝卜擦成泥
3.加入少量的盐(因为配有蘸酱,所以盐不要加多)
4.筛入面粉(分次加入面粉,搅拌至粘稠状即可)
5.热锅中倒入少量的油
6.倒入一勺面糊摊平,小火慢煎
7.翻面继续煎,两面煎熟即可
8.碗中放入葱花、海鲜酱油、辣椒油调成蘸酱
9.摆个漂亮的盘,大功告成!
面粉根据土豆的量添加,不用加水,因为土豆会含有水分,如果面粉加多了,可适量添加一些清水。
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