锅包肉的做法

做法：

• 1. 里脊肉切片放入水淀粉
• 2. 锅加油在油温五成热初步炸成型
• 3. 葱、姜、胡萝卜、香菜切丝蒜切片
• 4. 
  糖、鸡精、酱油、醋、盐、柠檬汁调成糖醋
• 5. 汁将切好的配料加入到糖醋汁里
• 6. 油加热到七成热，将肉片炸成表面脆皮
• 7. 锅留少许底油加热放入肉片烹入糖醋汁翻炒