蔓越莓饼干的做法

做法：

• 1. 准备好所有东西。
• 2. 全部材料称好备用。
• 3. 因为直接冰箱拿出来的黄油有点硬，所以我倒了半碗温水放在黄油下面的哦。
• 4. 只要搅拌得软软的就好。
• 5. 只需加两小勺蛋液就可以，我一个鸡蛋液做两次刚好。
• 6. 把全部葡萄糖倒进去搅拌均匀，没葡萄糖的也可以直接加白糖哦。
• 7. 把蔓越莓切碎然后全部倒进去。
• 8. 搅拌均匀就可以了。
• 9. 把全部面粉过筛分两次倒进去。
• 10. 面粉倒进去后带一次性手套慢慢捏均匀。
• 11. 捏均匀后形状就成这样了。
• 12. 用保鲜膜包起来，因为我没买模具，所以找了称重的箱子来变魔术。
• 13. 有点像四方形的样子了。然后放冰箱冰镇1.5小时。
• 14. 拿出来切然后下面放油纸。
• 15. 先预热十分钟，上下管160度20分钟就可以了。
• 16. 因为灯光问题，实物比图片颜色更好看哦。
• 17. 香香脆脆的，甜中带点酸，丫头说很美味。这可是我第一次做的哦。