用料：
- 南瓜 2斤
- 面粉 半斤
- 糯米粉 500克
- 油 2斤
- 白糖 2两
- 吉士粉 20克
- 芝麻 适量
小贴士：
南瓜本身有甜度，多少自己掌握，油温度別太高了，刚始要低油温小火慢炸，最后炸出来才是金黄色
做法：
- 1. 准备南瓜去皮，切成小块，上笼蒸熟
- 2. 蒸好后放入白糖
- 3. 搅拌成南瓜泥
- 4. 加入面粉，吉士粉，糯米粉揉在一起，不粘手
- 5. 分成小圆球
- 6. 粘上芝麻
- 7. 用手掌压成圆饼
- 8. 锅内烧油，大约三成热下入南瓜饼小火慢炸
- 9. 炸至南瓜饼浮起，即熟，最好在炸会表皮有点硬度更好
- 10. 成品