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手抓饼的做法
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用料:
面饼
1个
番茄
1个
生菜
1个
鸡蛋
1个
火腿肠
1个
小贴士:
面饼本身就有油和盐,不需要放油和盐了哦,可以根据自己的口味放其他的啦!
做法:
1.
准备食材.:鸡蛋,生菜,番茄,火腿肠,也可以随意搭配哦
2.
面饼从冰箱的冷冻室里拿出来晾一下,放软就可以煎喽,不需要放太久
3.
把材料洗干净,鸡蛋打好,搅拌,火腿肠切两半
4.
开始煎火腿肠,小火,等锅热时倒入少量的油,放入火腿肠两面煎
5.
煎好后,把火腿肠取出装盘。然后来煎鸡蛋喽
6.
开始小火煎鸡蛋
7.
翻一下,煎金黄色取出装盘
8.
开始煎手抓饼啦,小火不放油,因为面饼就有油,先撕掉面饼上的一层塑料膜,放入锅内。
9.
撕掉另外的一层塑料膜,两面煎,到金黄色就可以啦!
10.
撕掉塑料膜后是这样的
11.
翻面
12.
到这个颜色就好啦!如果想吃脆点的,可以多煎下,注意不要糊啦
13.
出锅搭配材料,面饼在最下面,一层鸡蛋,番茄,火腿肠和生菜
14.
完工!
15.
开吃!