1.活蹦乱跳的小河鲫鱼
2.去内脏,洗干净
3.起油锅,下姜片,把鲫鱼煎至金黄
4.在砂锅中放入适量的水,并把瘦肉放进去,再加入煎好的小鲫鱼,先小火热锅,再大火烧开,最后转小火,煲到汤成奶白色
5.出锅,开喝!
鲫鱼在煎之前下点盐,会煎的好看一点
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