用料：
- 南瓜 250g
- 糯米粉 150g
- 玉米淀粉 40g
- 白糖 50g
- 豆沙馅 200g
小贴士：
没有油纸，可以刷一层油，南瓜蒸熟要凉下，不然面团不容易成型
做法：
- 1. 南瓜切块蒸熟
- 2. 用勺子压成泥
- 3. 用滤网过滤多余的南瓜汁
- 4. 一次性加入糯米粉，玉米淀粉，白糖，揉成面团，南瓜泥稍微凉了再和面，容易成型
- 5. 将南瓜泥分成均匀的小面团，压扁包入豆沙馅，封口揉圆，轻轻压扁
- 6. 压扁后用牙签压出三条线，稍微用点力，以免蒸熟线条变浅，用牙签两边稍微整形
- 7. 装饰南瓜柄，可以用豆沙或者葡萄干，然后用油纸垫好，防止黏锅，南瓜饼入锅，之间留点间隙，冷水蒸十分钟
- 8. 当当当，出锅啦，可以享用美味