南瓜饼的做法

• 1.南瓜切块蒸熟

• 2.用勺子压成泥

• 3.用滤网过滤多余的南瓜汁

• 4.一次性加入糯米粉，玉米淀粉，白糖，揉成面团，南瓜泥稍微凉了再和面，容易成型

• 5.将南瓜泥分成均匀的小面团，压扁包入豆沙馅，封口揉圆，轻轻压扁

• 6.压扁后用牙签压出三条线，稍微用点力，以免蒸熟线条变浅，用牙签两边稍微整形

• 7.装饰南瓜柄，可以用豆沙或者葡萄干，然后用油纸垫好，防止黏锅，南瓜饼入锅，之间留点间隙，冷水蒸十分钟

• 8.当当当，出锅啦，可以享用美味