
用料:
- 面粉 一些
- 油 许多
- 火腿 2根【根据人数这是两人份】
- 鸡蛋 2个【根据人数这是两人份】
- 水 一些
- 盐 一点
- 番茄酱 一点
做法:
- 1. 面粉加水加盐揉成面团,分两半,卷条,一层一层卷起来.
- 2. 在桌子或菜板上涂油,防止粘住.再把团压扁【家里找不到擀面杖用成这个】另外一份也是这么做.做好后放一边.
- 3. 打两个蛋不加任何佐料.
- 4. 两根火腿切长,厚度自定【刀功不好】
- 5. 把火腿炒熟.
- 6. 起锅,下油,不用太多,把饼烙至熟,鸡蛋炒熟,成饼状,不要散的.
- 7. 在饼上涂上番茄酱,个人口味添加多少。把蛋和火腿放上去
- 8. 把饼折起来就好啦【卖相还好,虽然比不上外面做的好吃,但至少健康一点,其实味道很棒】