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苦瓜炒鸡蛋
健康功效
苦瓜:养肝
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
酱油:升压、补血、护齿
苦瓜炒鸡蛋的做法
![苦瓜炒鸡蛋的做法图解1]()
1.把苦瓜切成薄片，备用
![苦瓜炒鸡蛋的做法图解2]()
2.放少许盐进去，5g左右就可以，用手把苦瓜搓一下，两分钟即可，这样可以去苦水。
![苦瓜炒鸡蛋的做法图解3]()
3.打三个蛋，打散，根据个人口味可以往蛋液里放点盐，但然如若喜欢清淡，可以不放
![苦瓜炒鸡蛋的做法图解4]()
4.把蛋放锅里炒一下
![苦瓜炒鸡蛋的做法图解5]()
5.再把苦瓜放入锅中
![苦瓜炒鸡蛋的做法图解6]()
6.放点酱油，味精可以直接省去
![苦瓜炒鸡蛋的做法图解7]()
7.一盘苦瓜炒蛋就OK啦
小贴士
拿盐搓过的苦瓜，如果怕太咸，可以水过一边
苦瓜炒鸡蛋的家常做法
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