
土豆:低蛋白质
胡萝卜:低蛋白质
鸡蛋:护眼明目
1.准备好食材。
2.把胡萝卜洗干净,土豆削皮洗干净。
3.把土豆和胡萝卜擦丝。
4.放鸡蛋,把鸡蛋打散后,和土豆丝,胡萝卜丝拌匀
5.加入面粉,我放了大概三勺,放一点盐,然后拌匀。
6.电饼铛里放点油,等油热了,把搅拌好的食材用筷子夹起一点,放到电饼铛里,弄平,不要太厚。
7.等土豆饼上面也定型了就可以翻面了,两面都成金黄色就差不多了。
8.成品图。
我是用电饼铛做的,可以两面加热,如果怕糊,油可以多放一点,不要弄的太厚,要不外边糊了,中间的土豆丝没熟。








