手抓饼的做法

做法：

• 1. 面粉加温水和好后，放置15分钟。
• 2. 面粉揉好，切开一小切，擀成很薄的面片，加油盐和十三香。
• 3. 像折扇子一样折起来，可以中间切下，一分为二。
• 4. 切好后缠绕，然后用手按圆。
• 5. 再用面扙擀成大小厚度差不多。
• 6. 锅放油，把手抓饼放入，上面也加油，盖盖感觉差不多翻几下就行了。
• 7. 盛盘，oK。