手抓饼的做法

• 1.面粉加温水和好后，放置15分钟。

• 2.面粉揉好，切开一小切，擀成很薄的面片，加油盐和十三香。

• 3.像折扇子一样折起来，可以中间切下，一分为二。

• 4.切好后缠绕，然后用手按圆。

• 5.再用面扙擀成大小厚度差不多。

• 6.锅放油，把手抓饼放入，上面也加油，盖盖感觉差不多翻几下就行了。

• 7.盛盘，oK。