用料：
- 面粉 200克
- 鸡蛋 每人一个
- 生菜 两颗
- 香肠 每人一根
- 盐 5克
- 大葱 一根
- 洋葱 四分之一颗
- 甜面酱 两勺
小贴士：
面皮中间有时候不好鼓起，一定不能漏气
做法：
- 1. 用淡盐水和面，醒上半个小时
- 2. 大葱切末，洋葱切丁
- 3. 用温水和开甜面酱
- 4. 把醒好的面团擀成皮，上面撒些油，盐，然后卷起来，切成小段
- 5. 然后把小面团擀开，薄点，平放到电饼铛
- 6. 煎至两面金黄，中间鼓起，用筷子戳个小口，把鸡蛋液倒进去
- 7. 等蛋液凝固，用刷子刷上一层甜面酱，喜欢吃辣的朋友，同时还可以刷上辣椒油
- 8. 大功告成，卷起来咯