鸡蛋灌饼

鸡蛋灌饼
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作者:访烟Sama0

健康功效

鸡蛋:养血
生菜:抗癌防癌、促进生育、低蛋白质
香肠:扩张血管、保护神经系统、维持皮肤和粘膜健康

鸡蛋灌饼的做法

  • 鸡蛋灌饼的做法图解1

    1.用淡盐水和面,醒上半个小时

  • 鸡蛋灌饼的做法图解2

    2.大葱切末,洋葱切丁

  • 鸡蛋灌饼的做法图解3

    3.用温水和开甜面酱

  • 鸡蛋灌饼的做法图解4

    4.把醒好的面团擀成皮,上面撒些油,盐,然后卷起来,切成小段

  • 鸡蛋灌饼的做法图解5

    5.然后把小面团擀开,薄点,平放到电饼铛

  • 鸡蛋灌饼的做法图解6

    6.煎至两面金黄,中间鼓起,用筷子戳个小口,把鸡蛋液倒进去

  • 鸡蛋灌饼的做法图解7

    7.等蛋液凝固,用刷子刷上一层甜面酱,喜欢吃辣的朋友,同时还可以刷上辣椒油

  • 鸡蛋灌饼的做法图解8

    8.大功告成,卷起来咯

小贴士

面皮中间有时候不好鼓起,一定不能漏气

本菜谱由访烟Sama0上传

鸡蛋灌饼的家常做法

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